tromatic-next.com

Pillecukor Sütés Otthon / Pillecukor Házilag Recept Kovácsné Vámos Hajnalka Konyhájából - Receptneked.Hu

Friday, 19 August 2022

Kevés időráfordítással otthon is készíthettek a gyerekeknek pillecukrot, ráadásul a bolti ár töredékéért. Persze egészségesebb ez sem lesz, mert ahogy a neve is mutatja, ez bizony cukor a javából. 🙂 Viszont ami nálunk igazán fontos, hogy alapjáraton gluténmentes, így Hanna is eheti. Annyira egyszerű, hogy nálunk Hanna készítette szinte az egészet. Ő keresett magának receptet és az alapján a haladt szépen sorban. A receptet itt találta. Készíthetünk hófehér pilléket is, Hanna rózsaszínt szeretett volna, ezért a szamóca szörphöz nyúltunk, de be kellett látni, hogy nincs benne elég szín, így egy kis ételfestékkel rásegítettünk. 🙂 Hozzávalók 30 dkg cukor 2 ek méz 100 ml víz 1 csipet só 16 g étkezési zselatin 6 ek szörp (málna, eper) egy nagy csipet vanlia őrlemény ételfesték (zselés) olaj 2 ek porcukor 1, 5 ek étkezési keményítő A cukrot a mézzel, a csipet sóval és a 100 ml vízzel felforraljuk és néhány percig lassú tűzön főzzük (amíg teljesen egynemű nem lesz a szirup). Ha kész, félretesszük.

  1. Pillecukor suites otthon &
  2. Pillecukor suites otthon beach
  3. Pillecukor suites otthon south
  4. Kakaós pillecukor recept Linyah konyhájából - Receptneked.hu

Pillecukor suites otthon &

Pillecukor suites otthon beach

  • Pillecukor suites otthon &
  • Heves megye térkép
  • Pillecukor suites otthon east
  • Pillecukor suites otthon park
  • Dr Mihály Zoltán Honvéd Kórház
  • Pillecukor sütés otthon mozi

Pillecukor suites otthon south

Bizony, nem csak gumicukrot, de pihe-puha pillecukrot is lehet otthon készíteni. Méghozzá bármilyen ízben és színben, meglepően egyszerűen:) Bevallom, sosem szerettem a pillecukrot. Seízűen édes volt mind némi műanyag vanília beütéssel. Nagyjából mindegyik, amivel próbálkoztam. Receptes oldalakat nézegetve bukkantam rá olyan pillecukor variációkra, amik gyümolcslével készülnek, gondoltam adok neki egy utolsó esélyt, hátha barátságot kötünk mégis… Hm, azt kell mondjam, igy lett:) meyer citrommal készítettem, pont azérrt, hogy ne legyen túl édes. Így egyből lett is íze. A formázás miatt ez a változat kicsit időigényesebb és macerásabb, de ha nincs sok időnk, egy papírral bélelt tálból felkockázva is pont ugyanilyen remek lesz. Hozzávalók: Pillecukor: 8 g zselatin 3 evőkanál víz 15 dkg porcukor 1 evőkanál méz 25 ml víz 25 ml meyer citromlé fél meyer citrom reszelt héj narancssárga és citromsárga ételfesték (elhagyható) Forgatáshoz: porcukor keményítő fél meyer citrom reszelt héja Elkészítés: A forgatáshoz használt porcukorhoz reszeljük a meyer citrom héját és alaposan elkeverjük, majd félretesszük.

Kakaós pillecukor recept Linyah konyhájából - Receptneked.hu

Igen, elszántam magam a fondantra:D lidl-ben tutira van, én még máshol nem láttam. fondant készül? :) Hol lehet kapni fehér pillecukrot (marshmallowt)? További ajánlott fórumok: Élesztőt hol lehet most kapni? Magyarországon lehet tengerimalac húst kapni? Sehol nem lehet kapni a kedvenc parfümömet-Moschus Exotiv Love. Tud valaki segíteni? Hol lehet szép és csinos nagyméretű ruhákat kapni? Hol lehet kapni HAMA márkájú iskolatáskát? Szerintetek ha nem lehet kapni BL80-as lisztet, akkor azt lehet helyettesíteni rendes sima BL55 liszttel?

Ha kihűl, kis puha golyócskákat kell, hogy formázzon a massza. Amint elérte a megfelelő hőmérsékletet, rögtön vegyük le a tűzről. 4. Kézi mixer segítségével nagyon lassan, a legalacsonyabb fokozaton keverjük bele a forró szirupot a zselatinba. Folyamatos keverés közben a szirupot öntsük végig a zselatinos tál szélén, hogy kissé hűlni tudjon, mire eléri a zselatint. Ha összekevertük, adjuk hozzá a vanília kivonatot és maximális fokozaton keverjük össze. 12-15 percig keverjük, míg sűrű, puha, pillecukorra hasonlító állagot nem kapunk. Ezt töltsük bele a serpenyőbe és hagyjuk benne száradni 4-12 órát, kb. egy éjszakát. Vágjuk kockákra és már fogyasztható is. Kókuszos verzió: Vegyünk ½ bögre édesítetlen kókuszpelyhet, felét szórjuk a serpenyőbe, öntsük rá a pillecukor masszát és a maradék pelyhet szórjuk a tetejére. Csokis verzió: Hengergessük a kész pillecukor darabkákat kakaóba.

A zselatint a 6 ek szörppel (ha fehéret szeretnénk, akkor csak vizet használjunk) gyors mozdulatokkal csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a vanília őrleményt. A forró szirupból egy keveset a zselatinhoz öntünk és robotgéppel elkezdjük lassú fokozaton elkeverni. Lassan hozzáöntjük a maradék cukorszirupot, miközben tovább verjük (kb. 5-6 perc). Ha már kezd kivilágosodni, magasabb fokozatra kapcsolhatjuk. Addig kell járatni a robotgépet, amíg egy sűrű, ragacsos masszát nem kapunk. Keverés közben tudjuk a színét beállítani, ha szeretnénk (pár csepp gél állagú ételfestékkel). Egy 20×30 cm-es formába sütőpapírt helyezünk és nagyon vékonyan étolajjal lekenjük. Szilikon lapáttal a masszát egyenletesen eloszlatjuk a formában, simítsuk el a tetejét is. A tetejére egy szintén olajjal lekent sütőpapírt helyezünk, szépen lesimítjuk és hűtőszekrénybe helyezzük legalább 4-5 óra hosszára, de ha tovább marad, az se baj, mi 24 óra múlva tudtunk csak tovább foglalkozni vele. Ha lehűlt a massza, óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt és vagy egy éles késsel és határozott mozdulatokkal, vagy nemes egyszerűséggel egy ollóval feldaraboljuk a kívánt formára.

tromatic-next.com, 2024